엽산은 체내에서 단백질, 탄수화물, 지방 대사에 중요한 역할을 합니다. 또한 엽산은 항산화 작용을 통해 산화 스트레스를 줄이는데 효과적입니다. 최근 연구에서 엽산이 관절염 증상 완화에 도움이 될 수 있다는 결과가 나왔습니다. 2018년 한 연구에서 엽산을 많이 함유한 식사를 취하는 사람들은 관절통이 줄어든 것으로 나타났습니다. 또한 엽산은 관절염 증상 완화뿐만 아니라 관절염 발생을 예방하는 데도 효과적이라는 결과가 있습니다. 하지만 엽산만으로 관절염을 완치할 수 있는 것은 아니며, 다른 치료 방법과 같이 종합적으로 접근해야 합니다.