아세틸-L-카르니틴은 체내에서 에너지 생성에 필요한 물질인 미토콘드리아에서 작용합니다. 이 물질은 지방산 분해와 탈수소화 과정에서 생성된 아세틸-CoA 분자를 미토콘드리아 내부로 운반하는 역할을 합니다. 또한, 아세틸-L-카르니틴은 미토콘드리아 내부의 세포막을 통과하여 세포외로 나가는 지방산을 운반하여 에너지 생성으로 이용됩니다.
아세틸-L-카르니틴은 또한 세포 내부의 노폐물 제거와 항산화 작용에도 중요한 역할을 합니다. 노폐물은 세포 내부의 대사 과정에서 생성되는 물질로, 이들을 체외로 배출하지 않으면 세포 손상 및 질병을 유발할 수 있습니다. 아세틸-L-카르니틴은 이러한 노폐물을 제거하여 세포의 건강을 유지하는 데 기여합니다. 또한, 아세틸-L-카르니틴은 지방산과 자유기호산과 같은 유해한 화합물로부터 세포를 보호하는 항산화 작용을 하기도 합니다. 이러한 작용들은 아세틸-L-카르니틴이 체내에서 중요한 역할을 하며, 영양제나 건강식품으로 널리 사용되는 이유 중 하나입니다.