포타슘은 인체에서 중요한 역할을 수행하는 미네랄 중 하나입니다. 포타슘은 인체 내부의 세포 내부에서 역할을 하며, 세포 밖에서도 중요한 역할을 합니다. 신경계와 인지 기능과 관련된 많은 연구가 있습니다. 포타슘이 신경계 건강에 미치는 영향에 대한 연구는 많이 진행되어왔습니다. 포타슘은 신경세포의 활동을 조절하여 신경계를 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 또한, 포타슘은 혈액 내부의 산도와 염기도 조절하며, 인지 기능을 개선하고 뇌의 활동을 지원하는 데도 도움이 됩니다.
하지만, 과다한 포타슘 섭취는 신장이나 심장 등에 부작용을 일으킬 수도 있으므로 적절한 섭취량을 지켜야 합니다. 포타슘이 건강에 미치는 영향을 균형 있게 유지하면서, 다양한 음식에서 충분히 섭취하는 것이 중요합니다.