크랜베리는 미국 워싱턴 주에서 유래된 과일로, 요즘에는 항산화 작용 및 요로 감염증 예방에 효과가 있다는 연구 결과를 토대로 인기를 끌고 있습니다. 최근 연구에서는 크랜베리가 치매 예방에도 효과가 있다는 결과가 나왔습니다.
캐나다의 한 대학에서 수행된 연구에서는, 크랜베리에 함유된 폴리페놀 성분이 뇌세포를 보호하고 기억력 강화에 영향을 미치는 것으로 나타났습니다. 또한, 미국 페이퍼즈 대학의 연구에 따르면 크랜베리가 담고 있는 화합물은 뇌세포의 손상을 줄이며, 뇌세포와 신경세포 사이의 연결을 강화해준다는 것입니다. 하지만, 이러한 연구에도 불구하고 크랜베리를 통한 치매 예방에 대한 실험적 증거는 아직 부족한 것으로 나타났습니다.
결론적으로, 크랜베리는 치매 예방에 효과가 있을 수도 있지만, 현재까지는 실험적 증거가 부족한 상황입니다.
크랜베리의 항산화 및 요로 감염 예방 효과는 이미 많은 연구에서 검증된 바 있으므로, 크랜베리를 먹는 것이 건강에 좋은 선택일 수 있습니다.
하지만, 크랜베리는 과일 자체보다는 주로 음료나 캔디 등으로 고객들에게 제공됩니다. 이 경우, 크랜베리에 들어있는 첨가물이나 당분 등이 문제가 될 수 있으니, 가능하면 직접 크랜베리를 구입하여 먹는 것이 좋습니다.