퀘르세틴은 식물에서 발견되는 플라보노이드로, 항산화 작용을 하고 염증을 줄이는 능력이 있습니다. 이로 인해 최근 알레르기 예방 및 치료에 대한 관심이 높아지고 있습니다.
퀘르세틴은 호흡기 알레르기 증상을 완화하는 데 효과적일 수 있습니다. 예를 들어, 천식 환자들은 퀘르세틴을 복용하면 천식 발작의 빈도가 감소하는 것으로 나타났습니다. 또한, 퀘르세틴은 코 알레르기, 아토피 피부염, 결막염 등의 알레르기 증상을 완화하는 데도 도움이 될 수 있습니다.
그러나 퀘르세틴이 알레르기 예방에 대한 효능이 과연 있는가에 대해서는 아직 더 많은 연구가 필요합니다. 결과적으로, 퀘르세틴이 알레르기 예방에 도움이 될 수 있으나, 현재까지는 더 많은 연구가 필요하다는 결론을 내리는 것이 바람직합니다.