셀레늄은 인간의 건강에 필요한 무기질 중 하나로서 항산화 물질의 일종입니다. 인체 내에서는 주로 간, 췌장, 신장, 갑상선 등에서 생산되며, 대부분의 인식은 식품을 통해 섭취됩니다. 셀레늄은 기억력과 인지 기능에도 영향을 미칠 수 있다는 기존 연구 결과가 있습니다.
셀레늄은 신경세포를 보호하는 데 기여할 수 있습니다. 물론, 이는 간접적인 연결이며 여전히 많은 연구가 필요합니다.
셀레늄은 뇌 세포의 미토콘드리아를 보호할 수 있습니다. 이는 미토콘드리아가 에너지를 생성하는 중요한 역할을 하기 때문입니다.
셀레늄 결핍증은 뇌 기능 저하와 관련이 있을 수 있습니다. 셀레늄 결핍증은 뇌에 손상을 입힐 수 있으며, 이는 기억력 및 인지 기능의 감소 등을 초래할 수 있습니다.
하지만 셀레늄 섭취에 대한 최적의 양과 방법은 아직 명확하지 않습니다. 셀레늄은 과다 복용 시 위험할 수 있습니다. 따라서 적절한 양의 셀레늄을 섭취하는 것이 중요합니다. 셀레늄 함량이 높은 식품으로는 브라질너트, 참조기 등이 있으며, 건강한 식습관을 유지하고, 균형 잡힌 식단을 통해 필요한 양을 섭취하는 것이 좋습니다.