베타카로틴은 식물에 풍부하게 포함되어 있으며, 체내에서 비타민 A로 전환되는 중요한 카로티노이드입니다. 비타민 A는 시력 유지뿐만 아니라 면역 체계의 강화, 피부 건강 개선 등 다양한 생리학적 기능을 수행합니다. 그러나 베타카로틴이 소화 효소의 분비를 조절하는 역할이 있는지에 대한 과학적 연구 결과는 현재까지 명확하게 밝혀지지 않았습니다.
그럼에도 불구하고, 베타카로틴은 소화 과정에서 일부 효소에 영향을 줄 수 있다는 연구 결과가 있습니다. 예를 들어, 한 연구에서는 베타카로틴 섭취가 소화 효소인 리파제의 활성을 증가시켰다는 발견을 보고했습니다. 이러한 연구 결과는 베타카로틴이 소화 효소와의 상호작용을 통해 소화 과정을 개선시킬 수 있다는 가능성을 시사합니다.
그러나 더 광범위한 연구와 임상 시험이 필요하며, 베타카로틴의 정확한 소화 효소 조절 메커니즘은 여전히 미지수입니다. 따라서 현재로서는 베타카로틴이 소화 효소의 분비를 조절하는 역할이 있다는 결론을 내리기에는 일러움이 있습니다.