셀레늄은 항산화 작용뿐 아니라, 항염증 효과도 있다는 주장이 있습니다. 연구 결과에서도 셀레늄이 항염증 작용을 가진다는 주장이 제기되었습니다. 일부 연구에서는 셀레늄이 염증 반응을 억제하고, 염증성 질환을 예방하는 데 도움이 된다는 것을 발견했습니다.
그러나, 셀레늄이 항염증 작용을 가지는 정확한 작용 메커니즘은 아직 분명하지 않습니다. 또한, 셀레늄 섭취량에 따라 항염증 효과의 차이가 크게 나타날 수 있으며, 과다한 셀레늄 섭취는 오히려 역효과를 일으킬 수 있습니다.
따라서, 셀레늄을 항염증 작용을 위해 별도로 섭취하기보다는, 셀레늄을 포함하고 있는 식품을 균형 잡힌 식습관 속에서 섭취하는 것이 좋습니다. 이를 위해, 셀레늄이 풍부하게 함유된 브라질너트, 광어, 흰살생선, 돼지고기, 건새우 등의 식품을 섭취하는 것이 추천됩니다.