엽산의 역할과 필요성, 알아보기

엽산은 비타민 B군에 속하는 중요한 영양소 중 하나입니다. 엽산은 세포 분열 및 적혈구 생성, 유전자 발현 조절 등 다양한 생리학적 기능을 수행하며, 임신 초기에는 태아의 신경계 발달을 돕는 역할도 합니다. 즉, 엽산은 인체에 있어서 균형 잡힌 대사 기능을 유지하는 데 필수적인 영양소 중 하나입니다.

그러나 인체는 엽산을 스스로 합성하지 못하기 때문에, 엽산은 식품을 통해 섭취해야 합니다. 특히 임신 중인 여성, 신장 질환, 간장 질환 등의 환자들은 엽산 섭취가 중요합니다. 미국 보건 당국에서는 임신 중인 여성들이 하루 600~800 마이크로그램의 엽산을 섭취해야 한다고 권장하고 있습니다.

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