달맞이꽃종자, 신경계 건강에 도움이 될까?

달맞이꽃종자는 식물성 오메가-3 지방산인 알파-리놀렌산(ALA)이 풍부하게 함유되어 있습니다. ALA는 인체에서 EPA와 DHA로 전환되어 신경계 건강에 긍정적인 영향을 미칩니다.

한 연구에서는 달맞이꽃종자를 섭취한 사람들이 신경계 질환 발생률이 낮았다는 결과가 나왔습니다. 또한, 다른 연구에서는 달맞이꽃종자가 우울증 증상을 개선하는 데 도움이 된다는 결과도 있습니다.

하지만, 달맞이꽃종자가 신경계 건강에 미치는 영향은 아직 충분히 연구되지 않았습니다. 따라서, 달맞이꽃종자를 섭취하려는 경우에는 의사나 영양사와 상담하여 적절한 섭취량과 방법을 결정하는 것이 좋습니다.