달맞이꽃종자는 혈당 조절에 도움이 될 수 있다는 연구 결과가 있습니다. 달맞이꽃종자는 인슐린 저항성을 개선하고, 혈당 수치를 낮추는 데 도움이 된다는 연구 결과가 있습니다. 또한, 달맞이꽃종자는 췌장 기능을 개선하고, 췌장에서 인슐린을 분비하는 베타세포의 수를 늘리는 효과도 있습니다. 이러한 효과로 인해, 달맞이꽃종자는 당뇨병 예방과 치료에도 효과적일 수 있습니다.
하지만, 달맞이꽃종자를 섭취하기 전에는 반드시 전문가와 상담해야 합니다. 달맞이꽃종자는 혈압을 낮추는 효과도 있기 때문에, 혈압 약을 복용하는 환자나 혈압이 낮은 환자는 섭취 전에 전문가와 상담해야 합니다. 또한, 달맞이꽃종자는 혈당 수치를 낮추는 효과가 있기 때문에, 혈당 수치가 낮은 환자나 혈당 강하제를 복용하는 환자는 섭취 전에 전문가와 상담해야 합니다.