베타-시토스테롤은 체내에서 콜레스테롤의 일종으로 작용하는 스테롤입니다. 이 스테롤은 인간의 면역 기능에도 중요한 역할을 합니다. 베타-시토스테롤은 말초혈액에서 흰혈구의 이동을 증가시켜 면역 기능을 지원합니다. 이는 감염, 염증, 종양 등과 같은 면역 시스템이 개입되는 상황에서 중요합니다. 베타-시토스테롤은 또한 자연살해세포(NK세포)의 활동을 촉진하여 암 세포를 타격하고 면역 시스템을 강화합니다.
또한, 베타-시토스테롤은 면역 시스템을 조절하여 자가 면역 질환을 예방하는 데도 도움이 됩니다. 1차적인 예방 대책으로 면역 시스템의 건강을 유지하는 것은 중요합니다. 베타-시토스테롤은 이를 지원하는데 큰 역할을 합니다. 그러나 베타-시토스테롤이 과도하게 섭취되는 경우, 면역 시스템이 과도하게 반응할 수 있기 때문에 적절한 섭취량을 유지해야 합니다. 베타-시토스테롤이 잘 흡수되도록 식이 지침을 따르는 것이 중요하며, 건강한 면역 시스템을 유지하는 것은 우리 모두에게 중요한 과제입니다.