비타민 B12는 어떤 식품에 들어있나요?

비타민 B12 함유 식품: 어떤 것들이 있을까요?

비타민 B12는 인체에 필수적인 영양소 중 하나입니다. 하지만 인체에서 스스로 생산하지 못하기 때문에 식품을 통해 섭취해야 합니다. 비타민 B12 함유 식품으로는 다음과 같은 것들이 있습니다.

• 육류: 소고기, 돼지고기, 양고기 등의 육류는 비타민 B12 함량이 높습니다.
• 생선: 연어, 참치, 광어 등의 생선도 비타민 B12를 다량 함유하고 있습니다.
• 난류: 계란 노른자는 비타민 B12 함량이 높은 식품 중 하나입니다.
• 유제품: 우유, 치즈, 요구르트 등의 유제품도 비타민 B12를 다량 함유하고 있습니다.
• 인공적으로 보강된 식품: 일부 시리얼, 두유, 빵 등은 인공적으로 비타민 B12를 보강하여 함유하고 있습니다.

하지만 비건이나 채식주의자들은 육류나 난류를 섭취하지 않기 때문에 비타민 B12 결핍 위험이 높습니다. 이러한 경우에는 비타민 B12 보충제를 복용하는 것이 좋습니다.