아연은 인체에 필수적인 미량 원소 중 하나로, 성장과 발달에 매우 중요한 역할을 합니다. 전문가들은 아연이 아이들의 성장과 발달에 큰 영향을 미친다고 말합니다. 아연은 아이들의 면역 체계를 강화하고, 뼈와 근육을 형성하는 데 필요한 단백질 합성에도 중요한 역할을 합니다.
아연 결핍은 성장 지연, 체중 감소, 면역 기능 저하, 인지 능력 저하 등의 문제를 일으킬 수 있습니다. 특히, 아연 결핍은 아이들의 두뇌 발달에도 영향을 미칩니다. 연구에 따르면, 아연 결핍이 있는 아이들은 학습 능력이 저하되고, 집중력이 떨어지며, 기억력이 감퇴하는 것으로 나타났습니다.
따라서, 아이들의 성장과 발달을 위해서는 충분한 아연 섭취가 필요합니다. 아연이 풍부하게 함유된 식품으로는 해산물, 콩, 콩나물, 씨앗, 견과류, 육류 등이 있습니다. 하지만, 아이들이 충분한 양의 아연을 섭취하지 못할 경우, 보충제를 통해 아연 섭취를 보완하는 것이 좋습니다.