엽산은 비타민 B군에 속하는 영양소로, 임신 중에는 태아의 신경계 발달에 중요한 역할을 합니다. 그러나 최근의 연구에서는 엽산이 고혈압 예방에도 효과적일 수 있다는 결과가 나왔습니다.
한 연구에서는 엽산 섭취가 고혈압 발생 위험을 27% 감소시키는 것으로 나타났습니다. 또한, 엽산이 혈압을 낮추는 데 도움이 되는 메카니즘으로는 혈관 내 세포의 기능을 개선시키는 것이라는 것이 제안되고 있습니다.
하지만, 엽산이 고혈압 예방에 효과적이라는 것은 아직 충분히 검증되지 않은 분야입니다. 따라서, 엽산을 고혈압 예방을 위한 대안으로 사용하기 전에는 전문가와 상의하고, 균형 잡힌 식습관과 건강한 생활 습관을 유지하는 것이 중요합니다.