엽산은 혈당 조절에 도움이 될까요?

엽산과 혈당 조절: 연관성과 효과는?

엽산은 비타민 B군에 속하는 영양소로, 임신 중에는 태아의 신경계 발달에 중요한 역할을 합니다. 그러나 최근 연구에서는 엽산이 혈당 조절에도 도움이 된다는 것이 밝혀졌습니다.

엽산은 인슐린 작용을 촉진시켜 혈당 수치를 낮추는 효과가 있습니다.
엽산은 인슐린 저항성을 개선시켜 당뇨병 예방에도 효과적입니다.
엽산은 혈관 내 염증을 감소시켜 동맥경화 등의 심혈관 질환 예방에도 도움이 됩니다.

하지만 엽산 섭취가 혈당 조절에 미치는 효과는 개인차가 있을 수 있으며, 과다한 섭취는 오히려 건강에 해를 끼칠 수 있습니다. 따라서 엽산 섭취량은 개인의 건강 상태와 식습관에 맞게 적절히 조절하는 것이 중요합니다.