퀘르세틴은 식물성 화합물로, 최근 연구들에서 노화 지연과 관련된 기능을 가지고 있다는 것이 제기되고 있습니다. 이는 퀘르세틴이 세포 노화를 억제하고, 항산화 및 항염증 효과가 있는 것으로 밝혀졌기 때문입니다.
한 연구에서는 퀘르세틴의 항노화 효과를 검증하기 위해 30명의 여성을 대상으로 16주간 퀘르세틴을 복용한 결과, 피부 노화와 연관된 신호 물질인 린키지닌의 양이 감소되었다는 결과가 나왔습니다. 또 다른 연구에서는 퀘르세틴이 세포 노화를 억제하는 작용으로 인해 인간의 생체 노화를 지연시키는데 효과적일 수 있다는 결과가 나왔습니다.
하지만 이러한 연구들은 아직 실험적인 것으로 끝나지 않아 추가적인 연구가 필요합니다. 또한, 퀘르세틴의 노화 지연 효과를 위해서는 충분한 양을 섭취하는 것도 중요합니다. 퀘르세틴 함량이 높은 식품으로는 블루베리, 브로콜리, 양파, 녹차 등이 있으며, 추가적인 섭취가 가능한 건강 보조제도 있습니다.
따라서, 퀘르세틴은 노화 지연에 도움이 될 수 있지만, 이는 아직 실험적인 결과에 기반한 것이며, 충분한 양을 섭취하는 것이 중요합니다.