최근 연구에 따르면, 퀘르세틴은 신경계 건강을 촉진하는 데 효과적일 수 있다는 것이 밝혀졌습니다. 이 항산화제는 뇌세포와 신경세포를 보호하고 염증을 완화하는 데 도움이 됩니다. 또한, 퀘르세틴은 인지 기능 개선에도 도움이 될 수 있습니다.
한 연구에서는, 퀘르세틴 섭취가 노인의 인지 기능을 개선시키는 데 효과적이라는 것이 밝혀졌습니다.
다른 연구에서는, 퀘르세틴이 파킨슨병 및 알츠하이머병과 같은 신경계 질환 예방에도 도움이 된다는 것을 보여줍니다.
이러한 연구 결과는 퀘르세틴이 신경계 건강 촉진에 매우 효과적일 수 있다는 가능성을 보여줍니다. 그러나, 더 많은 연구가 필요하며, 퀘르세틴이 실제로 신경계 질환 예방과 치료에 어떻게 사용될 수 있는지에 대한 연구가 더욱 필요합니다.