티아민은 비타민 B1로도 알려져 있으며, 우리 몸에서 에너지를 생성하는 데 필요한 중요한 역할을 합니다. 이 비타민은 성장과 발달에도 큰 영향을 미칩니다. 전문가들은 티아민이 아이들의 뇌 발달과 신경 기능에 중요한 역할을 한다고 말합니다. 티아민 결핍증은 신경계 문제와 발달 지연을 유발할 수 있습니다.
또한, 티아민은 아이들의 신체 발달에도 영향을 미칩니다. 티아민 결핍증은 골격근이 약해지고, 심한 경우에는 베리베리라는 질병을 유발할 수 있습니다. 이러한 이유로, 티아민은 아이들의 올바른 성장과 발달을 위해 중요한 영양소입니다.
하지만, 티아민 결핍증은 선진국에서는 드물게 발생합니다. 그러나, 개발도상국에서는 여전히 많은 어린이들이 티아민 결핍증으로 고통받고 있습니다. 이러한 상황에서는, 티아민 함유량이 높은 식품을 섭취하는 것이 중요합니다. 예를 들어, 참깨, 콩, 고구마, 시금치 등이 티아민을 많이 함유하고 있습니다.
따라서, 티아민은 아이들의 성장과 발달에 중요한 영양소입니다. 티아민 결핍증은 아이들의 신체와 뇌 발달에 부정적인 영향을 미칠 수 있으므로, 티아민 함유량이 높은 식품을 섭취하는 것이 중요합니다.