마누카 꿀은 무엇인가요?

마누카 꿀은 뉴질랜드 원산지의 희귀한 꿀로, 항균성과 항염증성이 뛰어나 고혈압, 심장병, 당뇨병 등의 질병 예방과 치료에 효과적입니다. 이 꿀은 마누카 꽃에서 추출되며, 특별한 인증을 받은 농장에서만 생산됩니다.
마누카 꿀은 산화 방지제인 메틸 글릭옥살(MGO)이 높은 수치로 함유되어 있습니다. MGO는 항균성과 항염증성이 뛰어나며, 특히 그 수치가 높을수록 더욱 효과적입니다.
마누카 꿀은 항산화 성분이 풍부하여 피부 건강에도 좋습니다. 마스크나 스크럽으로 사용할 수 있으며, 상처 치유와 면역력 강화에도 도움을 줍니다.
하지만 마누카 꿀은 당분 함량이 높아 칼로리와 당질 섭취에 유의해야 합니다. 또한 고온, 고습 환경에서 보관하면 품질이 저하될 수 있으므로 서늘하고 건조한 곳에 보관하는 것이 좋습니다.