비타민 B1은 인체에서 중요한 역할을 합니다. 이 비타민은 에너지 생성과 신경 기능에 필수적인 역할을 하며, 부족하면 신경계 질환과 근육 약화 등의 증상이 나타납니다. 그러나 비타민 B1은 지속적으로 사용하면 효과가 떨어질까요?
연구에 따르면, 비타민 B1은 지속적으로 섭취해도 효과가 감소하지 않습니다. 하지만, 비타민 B1의 흡수는 다른 영양소와 상호작용하므로, 영양소 부족이나 약물 복용 등으로 인해 흡수가 감소할 수 있습니다. 이 경우에는 비타민 B1을 보충해야 합니다.
영양소 부족: 비타민 B1은 밀가루, 쌀, 곡물 등에 풍부하게 들어있습니다. 그러나, 현대인들은 고열량 식품을 선호하고, 밀가루와 쌀 등의 정제 곡물을 많이 섭취하기 때문에, 비타민 B1 부족이 발생할 수 있습니다.
약물 복용: 일부 약물은 비타민 B1의 흡수를 방해할 수 있습니다. 예를 들어, 당뇨병 치료제인 메트포르민은 비타민 B1의 흡수를 감소시키는데, 이 경우에는 비타민 B1을 보충해야 합니다.
따라서, 비타민 B1은 지속적으로 섭취해도 효과가 감소하지 않지만, 영양소 부족이나 약물 복용 등으로 인해 흡수가 감소할 수 있으므로, 적절한 보충이 필요합니다.