과민성 대장 증후군 환자는 일부 야채를 섭취할 때 증상이 악화될 수 있습니다. 이러한 야채는 대부분 과일과 채소입니다. 그 중에서도 대표적인 것은 다음과 같습니다.
고구마
양파
마늘
브로콜리
콜리플라워
양배추
파프리카
콩
토마토
이러한 야채들은 대장 내벽을 자극하여 증상을 악화시킬 수 있습니다. 따라서 과민성 대장 증후군 환자는 이러한 야채를 섭취할 때 주의해야 합니다. 그러나 모든 환자가 이러한 야채를 피해야 하는 것은 아니며, 개인의 체질에 따라 다를 수 있습니다. 따라서 환자 개개인이 자신의 체질에 맞게 야채를 선택하고 섭취하는 것이 중요합니다.