포타슘은 인체 내에서 근육과 신경 기능을 조절하는 데 중요한 역할을 합니다. 하지만, 너무 많은 포타슘을 섭취하면 심부전과 같은 심각한 문제를 발생시킬 수 있습니다. 이에 따라, 적정한 포타슘 섭취량을 유지하는 것이 중요합니다.
포타슘 섭취량을 계산하는 방법은 다음과 같습니다.
하지만, 식품 성분표에는 일반적인 식품의 경우에만 포타슘 함량이 표시되기 때문에, 높은 포타슘 함량을 가지는 식품을 먹을 경우에는 전문가와 상담하는 것이 좋습니다.